{"id":37511,"date":"2020-08-31T14:54:14","date_gmt":"2020-08-31T20:54:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/?p=37511"},"modified":"2020-08-31T14:54:15","modified_gmt":"2020-08-31T20:54:15","slug":"sectur-promueve-rutas-del-mezcal-potosino-en-cata-virtual","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/uncategorized\/sectur-promueve-rutas-del-mezcal-potosino-en-cata-virtual\/","title":{"rendered":"SECTUR PROMUEVE RUTAS DEL MEZCAL POTOSINO EN CATA VIRTUAL"},"content":{"rendered":"\n<ul><li><strong>La dependencia ofreci\u00f3 una degustaci\u00f3n a medios de comunicaci\u00f3n donde se conoci\u00f3 la historia de esta bebida y su producci\u00f3n en San Luis Potos\u00ed.<\/strong><strong><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La Secretar\u00eda de Turismo (SECTUR), promovi\u00f3 las rutas del mezcal potosino a trav\u00e9s de una cata virtual con medios de comunicaci\u00f3n locales en donde, no solo pudieron disfrutar de los olores y sabores de las producciones potosinas, adem\u00e1s se adentraron en la historia de esta bebida, inform\u00f3 Arturo Esper Sulaim\u00e1n, titular de la dependencia.<\/p>\n\n\n\n<p>El funcionario se\u00f1al\u00f3 que estas acciones forman parte de la estrategia que mantiene la Secretar\u00eda para que el destino siga vigente en las mentes de las personas y para dar a conocer los productos tur\u00edsticos con los que cuenta el estado durante el actual periodo de contingencia por el Covid-19 que se vive en el pa\u00eds; en la reuni\u00f3n se abord\u00f3 el turismo rural que existe en la regi\u00f3n Centro-Altiplano donde se producen al menos seis tipos de mezcal.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosa Mar\u00eda Guti\u00e9rrez Salgado, directora de Promoci\u00f3n de la dependencia, se\u00f1al\u00f3 la importancia de mantener la presencia en el destino en las diversas plataformas digitales a trav\u00e9s de videos, contenido y sobre todo la colaboraci\u00f3n de difusi\u00f3n a trav\u00e9s de medios y redes sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el encuentro virtual, los medios conocieron el mezcal Pe\u00f1asco, Santa Teresa, Laguna Seca, Arenal, Campanilla con sus cinco variantes, J\u00farame, Estaci\u00f3n Ipi\u00f1a y La Penca, donde adem\u00e1s pudieron hacer un acompa\u00f1amiento de queso de tuna y frutas cristalizadas, tambi\u00e9n productos potosinos.<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte de los datos proporcionados por Miguel Galarraga, director general de la operadora Tur\u00edstica Certificada, Aut\u00e9ntico San Luis a cargo de la cata, explic\u00f3 c\u00f3mo se produce el mezcal en San Luis Potos\u00ed a trav\u00e9s de t\u00e9cnicas ancestrales como campanilla, producci\u00f3n totalmente org\u00e1nica, y destilador de cobre; adem\u00e1s de mencionar que la entidad fue el productor n\u00famero uno de mezcal sobre estados como Oaxaca a principios del siglo XX. Las Rutas del Mezcal potosino que promueve la Secretar\u00eda de Turismo, recorren antiguas haciendas desde el municipio de Venado en el Altiplano; Charcas donde se produce el mezcal Laguna Seca; la comunidad de Pocitos para probar los chinicuiles asados, tambi\u00e9n conocidos como gusanos de chile; el poblado de Salinas, donde est\u00e1n las f\u00e1bricas de producci\u00f3n de sal a cargo de las empresas Santa Teresa e Ipi\u00f1a, y el municipio de Ahualulco, lugar donde es producido el denominado mejor mezcal del mundo \u201cJ\u00farame\u201d tras ganar un premio internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dependencia ofreci\u00f3 una degustaci\u00f3n a medios de comunicaci\u00f3n donde se conoci\u00f3 la historia de esta bebida y su producci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37513,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37511"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37511"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37511\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37514,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37511\/revisions\/37514"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37513"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37511"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37511"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37511"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}