{"id":41788,"date":"2021-03-12T16:00:49","date_gmt":"2021-03-12T22:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/?p=41788"},"modified":"2021-03-12T16:00:50","modified_gmt":"2021-03-12T22:00:50","slug":"antecedentes-historicos-del-mezcal-en-salinas-del-penon-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/uncategorized\/antecedentes-historicos-del-mezcal-en-salinas-del-penon-blanco\/","title":{"rendered":"ANTECEDENTES HIST\u00d3RICOS DEL MEZCAL EN SALINAS DEL PE\u00d1\u00d3N BLANCO"},"content":{"rendered":"\n<p>La Secretar\u00eda de Cultura de San Luis Potos\u00ed, invita al p\u00fablico interesado a la conferencia en l\u00ednea \u201cAntecedentes hist\u00f3ricos del mezcal en Salinas del Pe\u00f1\u00f3n Blanco\u201d que se transmitir\u00e1 este viernes 12 de marzo de 2021 a las 18:00 h, v\u00eda Facebook Live de la Direcci\u00f3n de Patrimonio Cultural y de esta misma dependencia.<\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo ser\u00e1 difundir los antecedentes hist\u00f3ricos del mezcal en el Altiplano Potosino, con el prop\u00f3sito de contribuir al conocimiento y difusi\u00f3n de la historia de esta bebida y su trascendencia para la cultura del estado de San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta charla se basa en el estudio de un documento que, entre otros aspectos, habla de la presencia del mezcal en la jurisdicci\u00f3n administrativa que en la \u00e9poca virreinal lleg\u00f3 a comprender Salinas. Se abordan los personajes y escenarios involucrados, particularmente en el consumo, distribuci\u00f3n y control, y se ofrecen algunas aproximaciones sobre la t\u00e9cnica de elaboraci\u00f3n del producto en la Nueva Galicia, de la cual form\u00f3 parte el lugar en estudio.<\/p>\n\n\n\n<p>La pl\u00e1tica ser\u00e1 dictada por Jos\u00e9 Alberto Ju\u00e1rez Miranda, Maestro en Historia por la Universidad Iberoamericana. Entre sus l\u00edneas de investigaci\u00f3n destacan las instituciones, las tradiciones, la cultura popular, la numism\u00e1tica, los barrios de la ciudad de San Luis Potos\u00ed, los municipios, las haciendas y el mezcal, temas de los que ha escrito siete libros y colaborado en otros seis.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre la historia de Salinas, entre los a\u00f1os de 1999 y 2003 realiz\u00f3 un pr\u00f3logo, adem\u00e1s de varias presentaciones, comentarios y cr\u00edticas de algunos libros escritos por Jos\u00e9 de Jes\u00fas Hermosillo Medina, cronista de ese municipio. Adicionalmente public\u00f3 dos art\u00edculos; en uno estudia la aportaci\u00f3n bibliogr\u00e1fica de Salinas a la historiograf\u00eda potosina; en el otro hace un recuento y an\u00e1lisis de los alegatos, juicios y dem\u00e1s documentos jur\u00eddicos del siglo XIX sobre el usufructo de la sal.<\/p>\n\n\n\n<p>Las fechas de reprogramaci\u00f3n de actividades culturales de forma presencial se dar\u00e1n a conocer a trav\u00e9s de los distintos espacios con los que cuenta la Secretar\u00eda de Cultura en San Luis Potos\u00ed, como redes sociales institucionales, la App \u201cSLP Cultura\u201d disponible para dispositivos m\u00f3viles Android como iOS, y en medios de informaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Cultura de San Luis Potos\u00ed, invita al p\u00fablico interesado a la conferencia en l\u00ednea \u201cAntecedentes hist\u00f3ricos del<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41789,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41788"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41788"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41790,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41788\/revisions\/41790"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.radiodigitaltamazunchale.com\/landing\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}